Бургеры с бараниной, огурцом и фетой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 877 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, обед, пикник. Нам понадобится гриль, мангал. И все это мы будем на гриле~0~жарить.

Рецепт бургеров с бараниной, огурцом и фетой
Фото готового рецепта бургеров с бараниной, огурцом и фетой

Знатоки утверждают, что правильные бургеры должны быть с котлетой из говядины. И вообще говяжьи котлеты - самые сочные. Между тем, котлеты можно приготовить из любых других видов мяса. Главное, использовать для фарша не постные куски. А с подходящим набором приправ сочный и ароматный бургер можно сделать из той же баранины. Возможно вам будет интересен рецепт свекольно-чечевичных бургеры, напишите, что думаете.

Рецепт бургеров с бараниной, огурцом и фетой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  877 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  На гриле~0~Жарить
  • Повод:  Встреча с друзьями, Обед, Пикник

Ингредиенты

  • 400 г фарша из баранины
  • 100 г феты
  • 1\2 луковицы
  • 1 ст.л. обжаренных семян зиры (кумина)
  • 1 яйцо
  • 4 булочки для бургера
  • 2 корнишона
  • 1 тонко нарезанное яблоко и зеленый салат для подачи

Специальное оборудование:

гриль, мангал

Как приготовить

Сложите в большую миску нарезанные мелкими кубиками корнишоны, раскрошенную фету, фарш, лук, яйцо и семена зиры. Посолите и хорошо вымесите.

Сформируйте из получившегося фарша 4 котлеты.

Рецепт бургеров с бараниной, огурцом и фетой

Обжаривайте котлеты по 5-10 минут на разогретом гриле или мангале с обеих сторон (в зависимости от желаемой степени прожарки). Подавайте на булочках с ломтиками яблока и зеленым салатом.

Рецепт бургеров с бараниной, огурцом и фетой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сочные куриные бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
alla
alla

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ororo1976
ororo1976

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

otoott1984
otoott1984

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ekisteas
ekisteas

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ororo1976
ororo1976

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А бургеры с бараниной, огурцом и фетой — это очень вкусно!

Рускевич Оля
Рускевич Оля

Будем пробовать!

Анюта Леонтьева
Анюта Леонтьева

Спасибо, за рецептик бургеров с бараниной, огурцом и фетой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - бургеры дома.

bobunets_95
bobunets_95

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бургеры с бараниной, огурцом и фетой на её день рождения:)))
Комаровских, огромное спасибо за ваши рецепты!!

itistere
itistere

Спасибо!
бургеры с бараниной, огурцом и фетой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))