Бездрожжевое тесто для чебуреков

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 181 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Рецепт бездрожжевого теста для чебуреков
Фото готового рецепта бездрожжевого теста для чебуреков

Любите чебуреки, но опасаетесь уличного фастфуда? Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для чебуреков, именно для вас. Тесто получается тонким, эластичным и хрустящим за счет одного ингредиента. Возможно вам будет интересен рецепт теста для чебуреков, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт бездрожжевого теста для чебуреков

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  181 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На скорую руку

Всего 1 ст. л. водки + горячая вода и тесто получается эластичным, раскатывается тонко и не рвется. А это значит, что при жарке сок не вытечет, начинка останется вкусной, а фарша вы смело можете положить куда больше, чем в покупных чебуреках. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

  • Мука — 4 стак.
  • Вода горячая — 300 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Водка — 1 ст.л.

Как приготовить

Приготовьте заварное тесто. Влейте в 1 стакан муки 1 стакан очень горячей воды (почти кипяток), тщательно перемешайте с помощью вилки.

В муку добавьте 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло, водку, оставшуюся воду и заварное тесто.

Рецепт бездрожжевого теста для чебуреков

Замесите эластичное тесто, накройте его пищевой пленкой, чтобы не заветрилось.

Рецепт бездрожжевого теста для чебуреков

Тесто готово, пора лепить чебуреки!

Рецепт бездрожжевого теста для чебуреков

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварное тесто для чебуреков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
metlich_73
metlich_73

Сегодня приготовила, получилось бездрожжевое тесто для чебуреков не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

chaevskaya_73
chaevskaya_73

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит бездрожжевое тесто для чебуреков.

Ариша Саяпина
Ариша Саяпина

Теперь часто готовлю тесто для чебуреков на воде.

uldofleds1971
uldofleds1971

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

adoshka
adoshka

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ricedic
ricedic

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Евгения Козырева
Евгения Козырева

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

sofiya96
sofiya96

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

esedi1982
esedi1982

Горбенко, очень интересный вариант бездрожжевого теста для чебуреков.:)

triandafilidi_91
triandafilidi_91

Кульно

lyuda
lyuda

Спасибо за угощение, буду пробовать

alisa80
alisa80

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить бездрожжевое тесто для чебуреков.
О результате напишу позже.

telpee2003
telpee2003

Горбенко, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить бездрожжевое тесто для чебуреков по этому простому рецептику.

1antig
1antig

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю бездрожжевое тесто для чебуреков)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

makhonina_73
makhonina_73

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Левинская Зинка
Левинская Зинка

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)