Чебуреки с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 776 кКалл.
Видео рецепт
Рецепт чебуреков с мясом
Ингредиенты
- вода 500 мл
- мука 4-6 стак.
- соль 1 ч.л. (без горки)
- мясо (свинина+говядина) 500 г
- лук репчатый 1-2 шт.
- вода 0,5 стак.
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить
В воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто. Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут. Затем тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см.
Приготовить фарш. Мясо пропустить через мясорубку. Лук очистить и мелко нарезать. Соединить мясной фарш с луком, посолить, поперчить по-вкусу и добавить воду, для сочности. Фарш хорошо перемешать. На одну половину лепешки положить подготовленный фарш.
И накрыть другой половиной лепешки.
Края хорошо защипать - получается пирожок в форме полумесяца.
Жарить чебуреки на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки сочные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Обожаю чебуреки с мясом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Для чебуреков с мясом вроде не сложно, можно попробовать.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик чебуреков с мясом!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Необыкновенный рецепт чебуреков с мясом!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Может быть кому и пригодиться тоже чебуреки с овощами realcooks.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-ovoschami.
Очень вкусно и главное просто.
чебуреки с мясом получается ням-ням.
Делала чебуреки с мясом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Легко и вкусно!!!
Круто
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вы там знаете толк в еде :)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чебуреками с мясом!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Макушенко, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чебуреков с мясом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Будем пробовать!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Макушенко
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чебуреки с мясом. Вот я ему и приготовлю.