Чебуреки с тыквой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 245 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, семейный праздник. И все это мы будем жарить.
Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков сочных, напишите, что думаете.
Рецепт чебуреков с тыквой
Ингредиенты
- мука белая высшего сорта 2 стак.
- желток куриный 1 шт.
- вода 20 мл
- майонез оливковый 50 г
- тыква свежая 250 г
- руккола 20 г
- базилик свежий 10 г
- соль 1 ч.л.
- хмели-сунели по вкусу
- масло растительное по вкусу
Как приготовить
Муку солим и добавляем желток
Добавляем майонез, замешиваем тесто и постепенно добавляем воду.
Тщательно мешаем тесто, до эластичной консистенции. Оставляем, накрыв полотенцем на 40 минут.
Затем раскатываем тонким слоем.
Начинаем готовить начинку. Для этот натрем на крупной терке тыкву.
Нарежем базилик
Теперь нарежем немного рукколы, она предаст ореховый вкус нашей начинке.
Добавим соли и хмели-сунели
Тщательно перемешаем
Разрезаем круг теста на четыре части. Кладем начинку
Прикроем второй половинкой и закрепим вилочкой.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон, прикроем крышечкой и намного потомим на маленьком огне.
Приятного полезного аппетита=
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила домашние чебуреки realcooks.ru/zakuski/chebureki/domashnie-chebureki, мужу очень понравилось.
Я чебуреки с тыквой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
В общем, супер!!!
ulyanova_87-волшебница!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, чебуреки с тыквой суперрр!!!
Ulyanova_87, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо, ulyanova_87!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чебуреки с тыквой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.