Морковь с кальмаром по-корейски

Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 85 кКалл.

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски
Фото готового рецепта моркови с кальмаром по-корейски

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  85 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Корейская

Ингредиенты

  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 20 г
  • Кальмар 1 шт.
  • Сок лимона 1/2 ч.л.
  • Соевый соус 2 ч.л.
  • Кунжутные семечки 1 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.

Как приготовить

Лук репчатый шинкуем тонкой соломкой.

Кальмар отвариваем в несоленой воде (после того, как кальмар всплыл, готовить его нужно буквально минуту, иначе он будет жестким). Сцеживаем, остужаем и нарезаем соломкой.

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски

Добавляем лук и кальмар к моркови.

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски

Перемешиваем. Заправляем соевым соусом и маслом. Добавляем зеленый лук.

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски

Сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем. Салат готов, но лучше ему дать постоять немного в холодильнике и пропитаться. При подаче посыпаем кунжутом.

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски

Рецепт "Морковь с кальмаром по-корейски" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную морковь по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Надежда Сацура
Надежда Сацура

Рецепт моркови с кальмаром по-корейски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Татьяна Югова
Татьяна Югова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

nadya
nadya

Rotach, сделала сегодня морковь с кальмаром по-корейски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Дария Антошульская
Дария Антошульская

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

antar1972
antar1972

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

engidatou1986
engidatou1986

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

triandafilidi_91
triandafilidi_91

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

timatear
timatear

Последнее время заинтересовалась морковью по-корейски с приправой. Попробуйте!