Морковь по-корейски с капустой
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 75 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед. Рецепт моркови по-корейски с капустой относится к диетическим рецептам.
Морковь по-корейски с капустой - отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов - моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами. Возможно вам будет интересен рецепт пикантной моркови по-корейски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт моркови по-корейски с капустой
Приготовив морковь по-корейски с капустой, следуя этому рецепту, вы будете просто в восторге! Во-первых, приготовленный этим способом салат обладает яркими вкусовыми качествами, во-вторых - отличается полезными свойствами. Такой салат порадует желающих похудеть, т. к. капуста и морковь обладают способностью сдерживать образование жиров в организме. Словом, отличная вещица:) Рекомендую!
Ингредиенты
- Капуста — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Перец чили — 0,5 шт. (по желанию)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус яблочный — 1 ст.л.
- Масло растительное — 100 мл
Как приготовить
1. Капусту нашинковываем.
2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.
3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью чеснокодавки.
4. Лук тоже мелко нарезаем.
5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.
6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.
7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.
8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную морковь по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела морковь по-корейски с капустой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Фотки очень аппетитные, как в в моркови по-корейски с приправой.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Лида, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо большое за рецепт моркови по-корейски с капустой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сижу сейчас, доедаю морковь по-корейски с капустой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
А я готовлю морковь по-корейски с капустой в первый раз.
Я, как большая любительница моркови по-корейски с капустой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне моркови по-корейски с капустой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Морковь по-корейски с капустой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.