Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 483 кКалл.
Этот рецепт нашла в инете, и прочитав кучу положительных отзывов загорелась приготовить. Автор обещал, ч то на вкус не отличишь от настоящего.) Так это или нет, может сказать только тот, кто пробовал этот деликатес. Ну а я порадовала нежнейшим и вкуснейшим паштетом своих близких и друзей. Его получается много, всем хватит. Угощайтесь. И готовиться не сложно. Возможно вам будет интересен рецепт паштета с ревенем, напишите, что думаете.
Подготовленные печень, грудку, морковь, лук режем на небольшие кусочки.
Складываем в кастрюльку, солим, перчим, добавляем сливочное масло и тушим 30-40 мин
Этого количества масла хватает, овощи и мясо пускают свой сок и все прекрасно тушится на небольшом огне.
Протушив все взбиваем блендером
Затем добавляем сливки, сметану, яйца
Добавляем тертый сыр, снова взбиваем блендером
Теперь весь наш паштет выливаем в форму и ставим запекаться в духовку (t 180-200 градусов) на 35 минут, не меньше. Сверху нарисовала сметанкой узорчик.
Паштет становиться плотным, значит готов. Вынимаем из духовки, даем остыть. Ставим в холодильник, на следующий день он еще вкуснее.
А это мой эксперимент - добавила шампиньончиков и запекла.
Получилось тоже вкусно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о паштете фуа-гра зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить паштет фуа-гра…
Все, начну прямо сегодня!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала паштет из фасоли. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень интересный рецепт паштета фуа-гра, сегодня обязательно попробую приготовить.