Паштет печеночный

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 211 кКалл.

Рецепт паштета печеночного
Фото готового рецепта паштета печеночного

Мой эксперимент, удачный, протестированный и одобренный мужем, который терпеть не может печенку Возможно вам будет интересен рецепт паштета из фасоли, напишите, что думаете.

Рецепт паштета печеночного

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  211 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • печень говяжья 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • тыква свежая 300 г
  • масло сливочное 200 г
  • чеснок 2 шт.
  • молоко 5 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить

Печень вымыть и почистить от пленок, жира, жилок и пр. ненужностей. Нарезать кусочками. Посолить, поперчить и обжарить в течение 10 минут на сковороде, затем добавить измельченный чеснок, убавить огонь и добавить молоко, потушить под крышкой еще 5 минут.

Лук очистить, помыть, порезать мелко и обжарить до золотистого цвета на сковороде.

Рецепт паштета печеночного

Тыкву очистить, порезать.

Рецепт паштета печеночного

Отварить до готовности в подсоленной воде.

Рецепт паштета печеночного

Пропустить через мясорубку отваренную тыкву, готовую печень и обжаренный лук.

Рецепт паштета печеночного

Смешать фарш с маслом сливочным блендером на режиме Turbo.

Рецепт паштета печеночного

Выложить в розетку и подавать к столу. Приятного аппетита.

Рецепт паштета печеночного

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний паштет печеночный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт паштета печеночного

18 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
rowdu1991
rowdu1991

Лика, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт паштета печеночного.

Ира Бедрина
Ира Бедрина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

licle
licle

Думаю, очень вкусно.

Невертович Алеся
Невертович Алеся

Паштет печеночный просто Отпад!!!
Советую всем!!!

polli80
polli80

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Ахмад Анастасия
Ахмад Анастасия

Девочки, вот отличная тема http://realcooks.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-sala. Заглядывайте.

oroungoro
oroungoro

Лика, Рецепт просто прелесть!

dana71
dana71

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

entengero1980
entengero1980

Вкус паштета печеночного просто потрясающий!
Будем повторять.

nedare
nedare

Огромное спасибо!

tikhomirova_85
tikhomirova_85

Спасибо дорогуша чувствую рецепт паштета печеночного станет любимкой
хочу хочу

Петрушкина Яся
Петрушкина Яся

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

itoulomer
itoulomer

Спасибо за шедевры!!!

vasilisa
vasilisa

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ortise1979
ortise1979

Паштет печеночный для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ira79
ira79

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

alena
alena

Спасибо, очень понравилось оформление паштета печеночного!

Людмила Видовская
Людмила Видовская

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото паштета печеночного очень аппетитно выглядит!!!