Самса из слоеного теста с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 94 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Этот вид выпечки очень популярен в разных странах. Ее готовят с сыром, с мясом, с творогом, с картофелем и другими наполнителями. Рассказываю, как приготовить самсу из слоеного теста с сыром. Возможно вам будет интересен рецепт самсы из слоеного теста с мясом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт самсы из слоеного теста с сыром
Вы можете использовать слоеное тесто или фило (тесто состоит из тонких листов). Самсу выпекают в духовке или обжаривают на сковороде. Для получения золотистого цвета самсу смазывают яичным желтком. Выпечку можно подавать сразу после приготовления или после ее остывания.
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 800 г
- Фета — 230 г
- Сливочный сыр — 350 г
- Яйца — 2 шт.
Как приготовить
1. В миску выложите фету и сливочный сыр, солить не нужно, ведь сыр сам по себе уже соленый, вбейте одно яйцо и перемешайте.
2. Выложите слоеное тесто и раскатайте в пласт, затем разрежьте на квадратные кусочки и по центру выложите небольшое количество начинки.
3. Сверните квадратик конвертиком, края прижмите хорошенько вилкой.
4. Взболтайте оставшееся яйцо и смажьте им каждую самсу, так получится красивая золотистая корочка.
5. Выпекайте самсу в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20-30 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу из готового теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Аня!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант самсы из слоеного теста с сыром
За рецепт спасибо
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Последнее время увлеклась приготовлением realcooks.ru/zakuski/samsa/samsa-iz-sloenogo-testa-s-myasnym-farshem, мужу нравится.
Самса из слоеного теста с сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Именно самсу из слоеного теста с сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Аня спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Шикарный рецепт самсы из слоеного теста с сыром!
Приготовила мужу на день варенья!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!