Самса из слоеного теста

Несложный рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 1914 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем в духовке.

Рецепт самсы из слоеного теста
Фото готового рецепта самсы из слоеного теста

Благодаря этому пошаговому рецепту с фото, вы сможете приготовить вкусную самсу из слоеного теста с мясом в духовке. Поверьте, это очень вкусно, а готовиться проще простого. Возможно вам будет интересен рецепт самсы из слоеного теста с сыром, напишите, что думаете.

Рецепт самсы из слоеного теста

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  1914 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Восточная
  • Способ приготовления:  В духовке
  • Повод:  Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 500 г готового слоеного теста (не дрожжевого)
  • 500 г говядины
  • 2 луковицы
  • около 70-80 г муки
  • соль, перец, специи по вкусу
  • горсть кунжута

Как приготовить

Мясо промыть и обсушить, нарезать острым ножом на мелкие кусочки. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, смешать его с измельченной говядиной, посолить и поперчить по вкусу.

Готовое слоеное тесто (не дрожжевое) разморозить и скатать из него жгут около 2-3 см толщиной. Нарезать жгут на небольшие кусочки (толщиной около 3 см), раскатать каждый кусочек в тонкую лепешку.

В центр каждой лепешки положить чайную ложку начинки. Сформировать из круга теста "кулечек", защипать края и выложить самсу из слоеного теста швом вниз на застеленный пергаментной бумагой противень.

Духовку разогреть до 200С, смазать самсу растительным маслом и посыпать кунжутом. Отправить туда противень и выпекать самсу из слоеного теста в духовке около получаса. Вынуть противень и оставить блюдо остывать на 5-7 минут.

Самса из слоеного теста готова, можно подавать ее в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу из готового теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать самсу из слоеного теста)))

coner2002
coner2002

Так захотелось самсы из слоеного теста, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

itoulomer
itoulomer

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

tureds
tureds

При случае, попробуйте приготовить рецепт самсы из слоеного теста с мясным фаршем. Реально, очень вкусно.

anka
anka

Спасибо scherbinina_72…)
самсу из слоеного теста только начала готовить:)

miroslava97
miroslava97

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Плявинская Татьяна
Плявинская Татьяна

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - scherbinina_72 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

alla
alla

Спасибо за отличный рецепт!

Анастасия Черногузова
Анастасия Черногузова

Очень хороший и вкусный рецепт самсы из слоеного теста, оценили и полюбили, спасибо!

rimma
rimma

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт самсы из слоеного теста!

Елизавета Елина
Елизавета Елина

Спасибо, scherbinina_72!
Ваш рецепт самсы из слоеного теста всё-таки самый лучший из всех!

Даша Силантьева
Даша Силантьева

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

dinieri2002
dinieri2002

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tanya
tanya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

emyed
emyed

Искала рецепт самсы из слоеного теста и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Вера Зазыкина
Вера Зазыкина

Самса из слоеного теста просто вкусняшка!!!

tecighee
tecighee

Самса из слоеного теста «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

waniroro
waniroro

Обязательно попробую самсу из слоеного теста, это вкусно.

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Вика Герасимова
Вика Герасимова

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное scherbinina_72 за прекрасный рецепт!

mina
mina

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!