Самса с мясной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 1899 кКалл.
Треугольные пирожки в очень тонком слоеном тесте фило с начинкой из мяса и лука. Для их приготовления потребуется фритюрница, глубокая тяжелая кастрюля или казанок. Возможно вам будет интересен рецепт куриной самсы, напишите, что думаете.
Рецепт самсы с мясной начинкой
Ингредиенты
- 1 упаковка теста фило
- 300 г говяжьего фарша
- 1 репчатая луковица
- 1 луковка-шалот
- 1 веточка тимьяня
- 1 ст.л. карри
- соль, перец по вкусу
- масло для фритюра
Как приготовить
Лук очень мелко нарезать и обжаривать с фаршем примерно 5 минут в небольшом количестве растительного масла.
Снять с огня, посолить, поперчить и добавить карри.
На каждый листик теста фило, положить 1 ложку готового фарша. Свернуть треугольником, складывая несколько раз.
Опустить треугольники в разогретов (но не кипящее!) растительное масло (190С) и жарить до образования золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Обалденный рецептик самсы с мясной начинкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит самсу с мясной начинкой
спасибо за рецепт…