Самса с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 96 кКалл.
Рецепт самсы с мясом
Ингредиенты
- масло сливочное - 1 пачка
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- вода - по вкусу
- фарш мясной - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
Как приготовить
Тесто поделить на квадратики, которые раскатать, положить начиночку и кусочек масла, затем защипать, как конвертик. После этого самсушки положить шовчиком вниз на смазанный противень. Выпекать примерно сорок пять минут, через двадцать минут самсушки сбрызгивать водичкой и так через каждые десять минут, тогда самсушки будут с хрустящей корочкой. Температура - 200 градусов.
Из муки, воды, растительного масла и уксуса замесить крутое тесто. Скатать его в шарик и дать постоять немного. Маргарин или же масло сливочное необходимо растопить. Затем тесто тоненько раскатать и промазать обильно маслом, после этого скатать на скалочку, затем разрезать вдоль скалочки. Получившийся пласт еще разделить на три части и каждую часть сложить вдвое. Необходимо завернуть в пленочку и поставить в холодильник на один час.
Готовим начинку. Для этого мясо меленько режем на кубики и перекладываем в мисочку, туда же добавляем нарезанный лук, посолить и добавить различные специи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слоеную самсу с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Дария, большое спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а самсу с мясом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
самсу с мясом съели за один присест!
Однозначно в закладки, как и рецепт самсы круглой.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Девочки, самса с мясом объедение.
Супер.
Дария большое спасибо!!!
Делала самсу с мясом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Муж не любит самсу с мясом, а тут увидев это чудо попросил положить ему самсу с мясом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вкусно
Спасибо за шедевры!!!
Очень интересный рецепт самсы с мясом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит самсу с мясом, оценили.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Это просто очень вкусно