Слоеная самса с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 228 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить ее очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! Возможно вам будет интересен рецепт самсы слоеной узбекской, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт слоеной самсы с курицей
Подавать самсу можно со свежей зеленью. Перед подачей можно посыпать белым или черным кунжутом. Если не хотите чтобы начинка была острой, не добавляйте много перца в мясо.
Ингредиенты
- слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
- куриная грудка — 400 г (филе)
- соевый соус — 50 г
- лук — 1 шт.
- перец черный молотый — 2 ч.л.
- молотая зира — 1 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
Как приготовить
Первым делом нарезаем курицу мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. В большую миску выкладываем курицу, лук, добавляем зиру и перец. Заливаем соевым соусом и тщательно мешаем. Оставляем, чтобы пропиталось на 20 минут.
Раскатываем слоеное тесто, режем на одинаковые квадраты (примерно 10 см. на 10 см.).
В отдельной небольшой миске взбиваем яйцо.
С помощью ложки выкладываем начинку на квадраты теста (в центр).
Подгибаем углы теста к центру и плотно сжимаем их. Нужно хорошенько скрепить края, чтобы во время запекания самса не раскрылась.
Смазываем самсу яйцом при помощи кисточки, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего достаем ее и подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слоеную самсу с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт
очень люблю слоеную самсу с курицей
Слоеная самса с курицей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Всем привет! Девочки приготовила слоеную самсу с тыквой, ну очень классно, а главное быстро.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Получилось отменно!
Вита, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Вита!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик слоеной самсы с курицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Слоеная самса с курицей конечно на любителя.
Но понравилось.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Замечательный рецепт! В моей семье любят слоеную самсу с курицей
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я, как большая любительница слоеной самсы с курицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне слоеной самсы с курицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!