Быстрый тарт с баклажанами
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 238 кКалл.
Несладкий закусочный тарт требует минимум внимания, в основном процесс приготовления идет без участия человека. Самая трудная операция тут очистить и нарезать запеченные овощи. Поэтому этот рецепт можно смело рекомендовать начинающим кулинарам или в качестве красивого дополнения к праздничному столу. Возможно вам будет интересен рецепт тарта с нутеллой, напишите, что думаете.
Рецепт быстрого тарта с баклажанами
Ингредиенты
- Баклажаны 700 г
- Лимоны ½ шт.
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
- Оливковое масло 40 мл
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить
Баклажаны и перец вымойте, обсушите, смажьте растительным маслом и положите в разогретую до 200-220 градусов духовку.
Запекайте 20-25 минут, пока овощи не станут совершенно мягкими. Затем остудите в плотно закрытой емкости и снимите кожицу.
Нарежьте очищенные запеченные овощи кубиками, переложите в миску. Измельчите чеснок, а лук нарежьте тонкими четвертькольцами. Добавьте оливковое масло, сок половины лимона, посолите и поперчите. Перемешайте получившуюся начинку.
Раскатайте тесто толщиной около 0,5 см, выстелите им форму для выпечки с низкими бортиками и наколите вилкой в нескольких местах. Поставьте форму в духовку на 5-7 минут при 180 градусах, чтобы немного подсушить основу.
Теперь выложите начинку на основу и выпекайте еще 15 минут, пока края теста не станут светло-золотистыми. Перед подачей тарт лучше остудить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт со сливами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Удобная у вас инструкция по приготовлению быстрого тарта с баклажанами получилась
Redatesi1976!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Redatesi1976, спасибо огромное за рецепт быстрого тарта с баклажанами!
делаю уже 5-й раз!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тарт с лаймом.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Увидев рецепт быстрого тарта с баклажанами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за шедевры!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт быстрого тарта с баклажанами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что быстрый тарт с баклажанами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту быстрый тарт с баклажанами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Супер!
у меня нет слов .
Я с дочкой делаем быстрый тарт с баклажанами. Довольно вкусно выходит :)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю быстрый тарт с баклажанами!!!
Еще раз спасибо!!!
Приготовила.
Едим.
Но от быстрого тарта с баклажанами я ожидала бО'льшего!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Коллега приготовила быстрый тарт с баклажанами.
Никогда вкуснее быстрый тарт с баклажанами не пробовала!!!
Всем советую.