Сливовый тарт из творожного теста с меренгой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 321 кКалл.
Изобилие фруктов дома - повод достать старые припасенные рецепты и начать ПЕЧЬ! В общем история такая: приехали родители моего мужа из солнечного Казахстана и привезли кучу всяких фруктов из собственного сада.мы ели-ели.ели-ели.все больше не можем и так родился этот ТАРТ. ах да!! и еще.у этого тарта идеальное тесто, оно не песочное, очень воздушное и легкое! его можно использовать как основу для любых фруктовых пирогов!! Возможно вам будет интересен рецепт тарта с малиной, напишите, что думаете.
Рецепт сливового тарта из творожного теста с меренгой
Ингредиенты
- творог - 100 банок
- мука - 150 г
- масло растительное - 3 ст.л.
- молоко - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить
В большую миску просеять муку с разрыхлителем.
Добавить творог, молоко, масло и сахар.
Замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пищевую пленку примерно на 15 минут (тесто должно быть плотным и не липким)
Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в круг толщиной 3-4 мм и выложить в форму, сделать бортики 3 см.
4. На тесто высыпать сухари и распределить их по нему ровным слоем
Сливы помыть, разрезать на половинки, косточки вынуть. Выложить их ровным слоем на тесто, срезом вверх. Посыпать ванильным сахаром, выпекать в духовке 25 минт при температуре 160 градусов.
Белок взбить с щепоткой соли и с 2 ст ложками сахара в пышную и блестящую массу. Вынуть пирог из духовки, распределить по нему белок и отправить еще на 10 минут при той же температуре.
...
...
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с нутеллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Просто замечательно…
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, nadya92, что так же вкусно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо вам, nadya92, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сливового тарта из творожного теста с меренгой уже имеются в наличии.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сливовый тарт из творожного теста с меренгой в коллекцию рецептов.
Готовила по рецепту тарта со сливами, тоже замечательно получается.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень круто получилось!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сливовый тарт из творожного теста с меренгой по этому рецепту.
Сливовый тарт из творожного теста с меренгой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я еще не делала сливовый тарт из творожного теста с меренгой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Nadya92, я только смотрела рецепт, но уже хочу сливовый тарт из творожного теста с меренгой приготовить!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сливового тарта из творожного теста с меренгой!!!
Чудненький рецепт)))
Спасибо за информацию!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Nadya92…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сливовый тарт из творожного теста с меренгой на его работу, чтобы всем похвастаться.