Тарт с творогом, джемом и меренгой
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 615 кКалл.
Легкий тарт с творожной начинкой, прослойкой клубничного джема и меренгой украсит ваш праздничный стол. Джем я взяла клубничный ТМ МахеевЪ, т. к. он сладкий, а творожная начинка кисленькая. Мне очень нравится сочетание кислого и сладкого в десерте. Возможно вам будет интересен рецепт тарта с малиной, напишите, что думаете.
Рецепт тарта с творогом, джемом и меренгой
Ингредиенты
- печенье - 300 г
- сливочное масло - 150 г
- клубничный джем «МахеевЪ» - 300 г
- творог - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- ягоды - 1 горсть
Как приготовить
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.
Влить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
Форму для выпечки (у меня 26 см) застелить пергаментом и выложить печенье, утрамбовать ложкой, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник пока делаем начинку.
В творог выложить 1 яйцо и 1 желток.
Пюрировать блендером.
На основу из печенья выкладываем клубничный джем ТМ МахеевЪ.
Распределяем его.
Выкладываем сверху творог и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 10 минут.
1 белок взбить до увеличения в объеме в 5 раз, всыпать частями сахарную пудру и взбивать до устойчивых пиков.
Выложить взбитый белок на тарт и выпекать 10 минут. Выключить духовку и оставить в ней тарт еще на 10 минут.
Дать полностью остыть.
Украсить ягодами и подавать к столу.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с нутеллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Отличный рецепт:)
Обожаю тарт с творогом, джемом и меренгой
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тарт с творогом, джемом и меренгой.
О результате напишу позже.
Ты просто кудесница.
А тарт с творогом, джемом и меренгой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тарт с творогом, джемом и меренгой очень похвалила.
Елизавета, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!