Заливное из овощей с сыром моцарелла

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 153 кКалл.

Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла
Фото готового рецепта заливного из овощей с сыром моцарелла

Вы хотите подать что-то оригинальное и вкусное на стол, но не знаете, что придумать? Приготовьте заливное из овощей с сыром Моцарелла, маком и подать хрустящими тостами. Рецепт простой и легкий в приготовлении, а на вид это блюдо очень праздничное и нарядное.

Такое заливное из овощей с сыром Моцарелла украсит любой праздничный стол. А на Новогоднем столе порционное заливное буде выглядеть как новогодние яркие цветные елочные игрушки. Это вкусное блюдо, также идеально подходит для закусок. Подавать заливное можно выложив его на свежие листья рукколы. Моцарелла в желе - отличная альтернатива жирным и калорийным закускам. Попробуйте это полезное блюдо при первой же возможности! Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианского заливного, напишите, что думаете.

Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла

  • Общее время:  300 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  153 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1/2 желтого сладкого перца
  • 1 пучок петрушки
  • 3 шарика Моцареллы
  • 1/2 ч.л. острого перца
  • 1 ч.л. желатина
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы
  • 60 г рукколы
  • 1 ч.л. мака

Как приготовить

1. Нарезать тонкими полосками сладкий перец, измельчить петрушку.

2. Воду довести до кипения, добавить острый перец, сладкую паприку и соль по вкусу. Снять с огня, добавить желатин и размешать до его растворения. Слегка остудить.

Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла

3. Тем временем, нарезать Моцареллу и выложить в порционные формочки. Добавить нарезанный сладкий перец, кукурузу, посыпать маком и петрушкой.

Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла

4. Залить формочки бульоном и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла

5. Подавать заливное из овощей с сыром Моцарелла с тостами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить slim заливное. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ulomoupo
ulomoupo

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

mumitist
mumitist

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Элла Ягодка
Элла Ягодка

Спасибочки
как раз собралась делать заливное из овощей с сыром моцарелла

Ольга Ченнык
Ольга Ченнык

Хороший рецепт!!!

tooltiomy1992
tooltiomy1992

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила заливное морское дно, мужу очень понравилось.

medenets_73
medenets_73

Всё круто, всё вкусно, спасибо Пикша за твои рецепты.))))

inears
inears

Заливное из овощей с сыром моцарелла — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

esuinotri1978
esuinotri1978

Надо попробовать

engidatou1986
engidatou1986

Замечательный рецепт! В моей семье любят заливное из овощей с сыром моцарелла
Спасибо за прекрасную идею

viktoriya73
viktoriya73

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала заливное из овощей с сыром моцарелла-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

polina
polina

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Дана Бабух
Дана Бабух

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!