Заливное морское дно
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКалл.
Рецепт заливного морского дна
Ингредиенты
- готовый морской коктейль (консервированный) - 500 г
- желтый сладкий перец - 1 шт.
- петрушка свежая нарезанная - 2 веточки
- укроп - 4 веточки
- соль - по вкусу
- куриные крылья - 1,5 кг
- натертая лимонная цедра - 1 лимон
- перец болгарский - по вкусу
- зеленый сладкий перец - 1 шт.
Как приготовить
Куриные крылья вымыть, положить в кастрюлю с 3 л воды и довести до кипения. Снять пену, приправить солью и варить на среднем огне под неплотно закрытой крышкой 1 ч. Шумовкой переложить крылья в миску и использовать для приготовления других блюд (например, для салата). Бульон процедить.
Пока варится бульон, перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 мин Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
Нарезать перцы небольшими кубиками.
Ножом для чистки овощей аккуратно снять с лимона тонкую цедру. Ошпарить цедру кипятком и нарезать тонкой длинной соломкой. Зелень вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки.
Морской коктейль выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
Разложить по высоким бокалам коктейль, кубики перцев, лимонную цедру и зелень. Влить куриный бульон, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник до полного застывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное из окуня. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Прекрасный рецепт заливное морское дно!
Лучше делать заливное морское дно строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить заливное морское дно!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Заливное морское дно — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Здесь новый рецепт slim заливного.
Emiso1986, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от заливного морского дна!
Emiso1986, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим заливное морское дно, спасибо огромное за рецептик!!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня