Классический жюльен

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 384 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт классического жюльена
Фото готового рецепта классического жюльена

Жюльен, как и борщ, все готовят по-своему, делюсь своим рецептом-вдруг пригодится) Делала не порционно, а в сковороде, потеряла свои кокотницы ( ( ( Возможно вам будет интересен рецепт жюльена по-итальянски, напишите, что думаете.

Рецепт классического жюльена

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  384 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • куриная грудка вареная 2 шт.
  • шампиньоны 8 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана 200 г
  • сыр 150 г
  • соль по вкусу
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • растительное масло без запаха по вкусу

Как приготовить

Курицу режем произвольно

Лук чистим и режем полукольцами (не смотрите, что так много, часть пошла на другое блюдо)

Рецепт классического жюльена

Режем грибы

Рецепт классического жюльена

На раст. масле обжариваем грибы с луком до готовности

Рецепт классического жюльена

Сковороду смазываем раст. маслом, выкладываем курицу, далее грибы с луком

Рецепт классического жюльена

Смазываем сметаной

Рецепт классического жюльена

Трем сыр

Рецепт классического жюльена

Посыпаем сыром жюльен

Рецепт классического жюльена

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.Приятного!

Рецепт классического жюльена

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт классического жюльена

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
365dnei
365dnei

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

uryanskaya_77
uryanskaya_77

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Грунина Танечка
Грунина Танечка

Мы тоже недавно первый раз делали классического жюльена. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

tororofra
tororofra

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

katarina88
katarina88

Сувенир и только!