Жюльен с курицей и шампиньонами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 320 кКалл. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки.
Рецепт жюльена с курицей и шампиньонами
Как вариант, сыр еще можно добавить в саму массу.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Свежие шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр 200 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Сливки 300 мл
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки
Как приготовить
Куриное филе отварить до готовности, когда остынет, нарезать мелкими кубиками.
Грибы нарезать, выложить на сковороду, немного пожарить.
Лук мелко нарезать, добавить к грибам, пожарить до готовности.
Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить. Довести до кипения.
Добавить курицу с грибами, перемешать, снять с огня.
Разложить полученную массу в кокотницы, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов (около 30 минут).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена по-итальянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жюльена с курицей и шампиньонами!
10++++++
Это моя оценка.
УУУХХХ вот это жюльен с курицей и шампиньонами.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жюльена с курицей и шампиньонами.
Пробовала приготовить жюльена, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Ой, соскучилась что-то по жюльену с курицей и шампиньонами.
Приготовлю завтра)
Екатерина! Спасибо за рецепт!
жюльена с курицей и шампиньонами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Будем пробовать!
Приготовила жюльена с курицей и шампиньонами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт, готовила жюльена с курицей и шампиньонами на день рождения сестры
Всем понравилось
Екатерина, большое спасибо!
Какой интересный рецепт жюльена с курицей и шампиньонами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!