Жюльен из мяса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 318 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Я готовлю жюльен из говяжьего мяса. Получается невероятно вкусно и сытно. Запекаю в горшочках. Возможно вам будет интересен рецепт жюльена в слоеном тесте, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт жюльена из мяса
Жюльен из мяса - прекрасное блюдо для семейного ужина или обеда. Картофель служит отличным гарниром, так что жюльен из мяса можно назвать полноценным блюдом, не требующим дополнительных хлопот. Советую его всем своим подругам. Приятного аппетита.
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Грибы — 300 г
- Картофель — 4-5 шт. (На один горшочек - 1 картофель.)
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Помойте говядину и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до готовности мяса.
Готовую говядину разложите по горшочкам.
На том же растительном масле, на котором обжаривалась говядина, потушите грибы. Предварительно порежьте их на маленькие кусочки.
Добавьте к грибам тертую на крупной терке морковь.
И рубленный лук.
Перемешайте, потушите до полной готовности грибов и овощей. И разложите по горшочкам к говядине.
Почистите картофель и нарежьте полукольцами. Выложите картофель в горшочки в соотношении один картофель на один горшочек.
Сверху закройте горшочки кусочками сыра и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 30 минут. Постепенно уменьшая огонь.
Готовый жюльен из мяса подавайте горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Доброго!
Сегодня приготовила жюльена из мяса по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Можно похвастаюсь? Сделала жюльена из языка - так здорово!
Жюльена из мяса готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жюльена из мяса у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо вам, tesait1995, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для жюльена из мяса уже имеются в наличии.
Изумительно вкусно…
Tesait1995, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жюльена из мяса.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жюльена из мяса мой любимый!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а жюльена из мяса сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жюльена из мяса съели за один присест!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я делала жюльена из мяса к приезду родственников.Все съели!!!
Tesait1995, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Искала рецепт жюльена из мяса и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Дорогая tesait1995!!!
Приготовила жюльена из мяса мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.