Рулетики из цукини с жульеном
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 131 кКалл.
Еще одно блюдо, которое я готовила под руководством шеф-повара. Блюдо не сложное, но вполне праздничное. Интересный способ подачи жульена. Рулетики можно подать как горячую закуску или как легкое основное блюдо. То, что нужно в новогоднюю ночь! Рецепт привожу на две порции, но по желанию, конечно, можно сделать больше. С Наступающим вас, мои дорогие! Возможно вам будет интересен рецепт рулетов из цукини с творогом, напишите, что думаете.
Рецепт рулетиков из цукини с жульеном
Ингредиенты
- сыр гауда - 40 г
- шампиньоны свежие - 60 г
- куриное филе - 100 г
- лук репчатый - 40 г
- растительное масло - по вкусу
- сливки жирные - 60 г
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- цукини - 100 г
Как приготовить
Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до прозрачности.
Добавить грибы и курицу, нарезанные мелким кубиком. Готовить, помешивая, до готовности.
Влить сливки и все хорошо протушить до загустения сливок. Снять с огня, посолить и поперчить по вкусу.
Цукини или кабачок желательно взять потоньше. Нарезать тонкими длинными полосками. Здесь не обойтись без помощи большого острого ножа.
Или можно воспользоваться специальной овощерезкой.
Полоски цукини скрутить в полые рулетики и сколоть шпажкой.
Подготовленные рулеты выложить в форму, смазанную растительным маслом, и заполнить их жульеном.
...
Сверху присыпать сыром. Запекать 5-7 минут в духовом шкафу при 180 С.
Готовые рулетики переложить на блюдо или тарелку, украсить по своему желанию. Я немного присыпала грецкими орехами и зернами граната. Приятного аппетита!
А вот так подавал рулетики шеф-повар. С салатной зеленью и черным кунжутом. Рядом буженина с пряными травами, которую я показывала в прошлый раз.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп из цукини с мятой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулетики из цукини с жульеном, оценили.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для realcooks.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-tsukini-i-karri.
Обязательно сделаю рулетики из цукини с жульеном!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сойко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулетиков из цукини с жульеном!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению рулетиков из цукини с жульеном получилась
Да рулетики из цукини с жульеном так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Сойко, спасибо!
Я недавно как раз делала рулетики из цукини с жульеном.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рулетики из цукини с жульеном и красивое оформление!
Сойко, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетиков из цукини с жульеном.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!