Жульен в мультиварке

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 320 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт жульена в мультиварке
Фото готового рецепта жульена в мультиварке

В последнее время жульен стал очень популярен, ведь потрясающий нежный вкус этого блюда никого не оставляет равнодушным. Современные хозяйки делают его на плите, а мы приготовим жульен в мультиварке. Возможно вам будет интересен рецепт жульена с лисичками, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт жульена в мультиварке

  • Общее время:  80 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  320 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Повод:  На обед, На ужин

Современная техника намного упростила нашу жизнь, и теперь мы может готовить любимые блюда намного быстрее и удобнее. Хороший тому пример этот простой рецепт жульена в мультиварке, с которым блюдо выходит просто изумительным, а его приготовление не занимает много времени. Что касается состава блюда, то он здесь, можно сказать, классический, правда грибы в этом рецепте приготовления жульена в мультиварке я использовала маринованные, но лучше всего взять свежие (или замороженные) белые грибочки.

Ингредиенты

  • Филе куриное — 500 г
  • Грибы — 300-350 г (здесь маринованные)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Мука — 2 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу (Для жарки)
  • Специи — По вкусу (перец черный молотый, травы сушеные)
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару минут, пересыпаем пока муку в чистую тарелку.

Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.

Рецепт жульена в мультиварке

После того как лук станет золотистым, добавляем к нему грибы, продолжаем жарить все вместе.

Рецепт жульена в мультиварке

Промытое куриное филе вытираем насухо и нарезаем его на небольшие кусочки.

Рецепт жульена в мультиварке

Добавляем филе к остальным ингредиентам, жарим все, периодически помешивая, минут 10-15.

Рецепт жульена в мультиварке

По истечении времени наливаем в чашу сливки и добавляем обжаренную муку, интенсивно перемешиваем все, чтобы в соусе не осталось комочков.

Рецепт жульена в мультиварке

Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем его в чашу, солим и посыпаем все специями.

Рецепт жульена в мультиварке

Посыпаем наше блюдо внушительным слоем тертого на крупной терке сыра, закрываем чашу мультиварки, режим оставляем тот же.

Рецепт жульена в мультиварке

Примерно через 15-20 минут жульен будет полностью готов, поэтому мы выключаем мультиварку.

Рецепт жульена в мультиварке

И приступаем к нашему невероятно вкусному ужину. Приятного всем аппетита!

Рецепт жульена в мультиварке

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить новогоднего жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
vita
vita

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Юля Чехогарь
Юля Чехогарь

Shmeleva_97, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Татьяна Солодовникова
Татьяна Солодовникова

Я тоже очень люблю жульена в мультиварке, и особенно предпочитаю жульена в картофеле.

diana
diana

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жульена в мультиварке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Клюкина Галка
Клюкина Галка

Так и хочется приготовить!

soupis
soupis

Очень красиво! И вкусно!

Евгения Бузань
Евгения Бузань

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

ifecen
ifecen

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ulomom
ulomom

Shmeleva_97 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edavyo1994
edavyo1994

Спасибо, shmeleva_97!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ortise1979
ortise1979

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

nedun2002
nedun2002

Как же аппетитно.

edindup1988
edindup1988

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

tomara87
tomara87

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Приготовила жульена в мультиварке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

utoofiroo
utoofiroo

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Казавчинская Лиля
Казавчинская Лиля

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жульен в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

vita77
vita77

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Лузгина Юля
Лузгина Юля

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жульена в мультиварке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

ogespea
ogespea

Круто

Полли Жиган
Полли Жиган

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))