Жульен в мультиварке с курицей и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл.
Потрясающе вкусный жульен легко приготовить и в мультиварке!
Обожаю жульен и все, что с ним связано. Сочетание грибов, курицы и сыра всегда возбуждает беспроигрышный вариант! Сегодня я приготовила его в мультиварке. Ну что ж - получилось очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт жульена в тарталетках с грибами и курицей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами
Ингредиенты
- Вешенки - 350 г
- Куриное филе - 400 г
- Молоко - 250 г
- Лук репчатый - 160 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Сливочное масло - 50 г
- Пшеничная мука - 1.5 ст.л.
- Горчица готовая - 0.5 ч.л.
- Поваренная соль - по вкусу
Как приготовить
Необходимые ингредиенты
В чашу мультиварки кладем кусочек сливочного масла
Выставляем программу "Выпечка" на 55 минут и оставляем ее разогреваться
Тем временем нарезаем куриное филе, в этот раз я порезала его кубиком
Отправляем нарезанное филе в мультиваку, которая к этому времени уже нагрелась, оставляем обжариваться на 15 минут, за это время 1 раз нужно будет перемешать
Тем временем лук мелко режем и тонкими пластинками нарезаем грибы. У меня лесные вешенки, поэтому у меня они нарезаны и отварены заранее, грибы из магазина отваривать не нужно
Когда филе немного обжарится, в чашу выкладываем лук с грибами и обжариваем еще 20 минут
Через 10 минут перемешиваем и вижу, что жидкости у меня севсем не осталось, поэтому доливаю немного водички. Если же вы брали свежие грибы, то скорее всего у вас наоборот будет слишком много жидкости - в этом случае можно открыть крышку мультиварки на 5-10 минут
По истечению указанного времени добавляем муку
Затем горчицу
Чуть-чуть солим
Вливаем молоко или сливки, хорошо перемешиваем и оставляем до окончания программы
А у меня до ее окончания осталось 12 минут
Трем сыр
По окончанию программы "Выпечка" посыпаем жульен тертым сыром и выдерживаем на программе "Подогрев" еще 5 минут, чтобы расплавился сыр
Ну вот и все - наш жульен в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена с куриной печенью и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Даша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за рецепт!
Даша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
А мой муж любит готовить жульена с курицей и грибами. Думаю, жульена в мультиварке с курицей и грибами тоже нужно попробовать.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жульена в мультиварке с курицей и грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жульена в мультиварке с курицей и грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сегодня приготовила, получилось жульена в мультиварке с курицей и грибами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Я, как большая любительница жульена в мультиварке с курицей и грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жульена в мультиварке с курицей и грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мы тоже недавно первый раз делали жульена в мультиварке с курицей и грибами.