Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл.

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами
Фото готового рецепта жульена в мультиварке с курицей и грибами

Потрясающе вкусный жульен легко приготовить и в мультиварке!

Обожаю жульен и все, что с ним связано. Сочетание грибов, курицы и сыра всегда возбуждает беспроигрышный вариант! Сегодня я приготовила его в мультиварке. Ну что ж - получилось очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт жульена в тарталетках с грибами и курицей, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  124 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вешенки - 350 г
  • Куриное филе - 400 г
  • Молоко - 250 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Пшеничная мука - 1.5 ст.л.
  • Горчица готовая - 0.5 ч.л.
  • Поваренная соль - по вкусу

Как приготовить

Необходимые ингредиенты

В чашу мультиварки кладем кусочек сливочного масла

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Выставляем программу "Выпечка" на 55 минут и оставляем ее разогреваться

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Тем временем нарезаем куриное филе, в этот раз я порезала его кубиком

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Отправляем нарезанное филе в мультиваку, которая к этому времени уже нагрелась, оставляем обжариваться на 15 минут, за это время 1 раз нужно будет перемешать

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Тем временем лук мелко режем и тонкими пластинками нарезаем грибы. У меня лесные вешенки, поэтому у меня они нарезаны и отварены заранее, грибы из магазина отваривать не нужно

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Когда филе немного обжарится, в чашу выкладываем лук с грибами и обжариваем еще 20 минут

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Через 10 минут перемешиваем и вижу, что жидкости у меня севсем не осталось, поэтому доливаю немного водички. Если же вы брали свежие грибы, то скорее всего у вас наоборот будет слишком много жидкости - в этом случае можно открыть крышку мультиварки на 5-10 минут

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

По истечению указанного времени добавляем муку

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Затем горчицу

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Чуть-чуть солим

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Вливаем молоко или сливки, хорошо перемешиваем и оставляем до окончания программы

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

А у меня до ее окончания осталось 12 минут

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Трем сыр

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

По окончанию программы "Выпечка" посыпаем жульен тертым сыром и выдерживаем на программе "Подогрев" еще 5 минут, чтобы расплавился сыр

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Ну вот и все - наш жульен в мультиварке готов!

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Приятного аппетита!

Рецепт жульена в мультиварке с курицей и грибами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена с куриной печенью и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
hinyeduly1984
hinyeduly1984

Мы тоже недавно первый раз делали жульена в мультиварке с курицей и грибами.

Ариша Горячева
Ариша Горячева

Даша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Забияка Аня
Забияка Аня

Спасибо за рецепт!

anyuta
anyuta

Даша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Мая Вейс
Мая Вейс

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Силакова Дария
Силакова Дария

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Волошкина Маша
Волошкина Маша

А мой муж любит готовить жульена с курицей и грибами. Думаю, жульена в мультиварке с курицей и грибами тоже нужно попробовать.

ucimracra
ucimracra

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жульена в мультиварке с курицей и грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жульена в мультиварке с курицей и грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Рогалина Арина
Рогалина Арина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

Сегодня приготовила, получилось жульена в мультиварке с курицей и грибами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

alla90
alla90

Я, как большая любительница жульена в мультиварке с курицей и грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жульена в мультиварке с курицей и грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!