Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 204 кКалл.
Разложить жульен по кокотницам. Залить сливочным соусом так, чтобы соус не покрывал курицу полностью. Обильно посыпать сверху тертым сыром. Поставить кокотницы в нагретую до 200 С духовку на 10 минут
Соус: Муку подсушить на слабом огне до золотистого цвета, помешивая около минуты. Сливочное масло комнатной температуры добавить к муке, помешивая около 1минуты. Снять с огня.
Жульен готов! Приятного аппетита.
Затем добавить куриное мясо и шампиньоны в сковородку к луку, посолить, приперчить, перемешать.
Жюльен: Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Сливки подогреть, всыпать в горячие сливки обжаренную муку, размешать, довести до кипения. Снять с огня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена в тарталетках с грибами и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
С фото, да еще и пошагово как realcooks.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kurinoi-pechenyu-i-gribami.
Очень интересный рецепт жульена с курицей и грибами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень довольна жульеном с курицей и грибами! Благодарю за рецепт.
Спасибо большое за рецепт, nika94.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Nika94, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))