Борщ с фасолью и белыми грибами

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 860 кКалл.

Рецепт борща с фасолью и белыми грибами
Фото готового рецепта борща с фасолью и белыми грибами

Рецепт борща с фасолью и белыми грибами

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  860 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • грибы сухие - 50 шт.
  • фасоль красная - 100 г
  • морковь - 1
  • свекла - 1 шт.
  • капуста белокочанная - 100 г
  • масло растительное - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

Фасоль замочить на 7-8 часов. Промыть, залить водой и варить 40 минут.

Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порубить и добавить к луку с морковью и свеклой. Тушить 5 минут. Добавить соль и перец.

Белые сухие грибы можно размочить в воде, а можно истолочь их в ступке в крупную крошку. Добавить к фасоли грибы, порезанный брусочками картофель и варить 10 минут. Порезать тонкой соломкой капусту, добавить в кастрюлю.

Когда капуста будет готова, добавить зажарку и довести борщ до кипения. Дать настояться и подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Солодовникова
Татьяна Солодовникова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Мамошкина Полина
Мамошкина Полина

Яхууу)))наконец то закончила борщ с фасолью и белыми грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

eransi1990
eransi1990

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Tasya90, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех борща с фасолью и белыми грибами.

tata84
tata84

Спасибо, tasya90!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Катя Озарто
Катя Озарто

Как вкусно! У меня муж любитель борща с фасолью и белыми грибами.

vera72
vera72

При случае, попробуйте приготовить рецепт realcooks.ru/supy/borsch/bely-borsch. Реально, очень вкусно.

eshathe
eshathe

Отлично. Очень понравилось.

isealas1995
isealas1995

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ledsers1990
ledsers1990

Вкуснятина, обожаю борщ с фасолью и белыми грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tasya90 :)

Шелест Даша
Шелест Даша

А я готовила борщ с фасолью и белыми грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tasya90!!!

Агата Алтунина
Агата Алтунина

Это просто очень вкусно

ashithed
ashithed

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!