Борщ

Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 213 кКалл.

Рецепт борща
Фото готового рецепта борща

Это блюдо очень индивидуальное. Все зависит, какой густоты вы любите борщ. Нужно подбирать количество ингредиентов по своему вкусу. Практика, практика и еще раз практика Катюша, как ты и заказывала!) Возможно вам будет интересен рецепт борща по-купечески, напишите, что думаете.

Рецепт борща

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  213 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Украинская

Ингредиенты

  • морковь - 1
  • томатная паста - по вкусу
  • капуста белокочанная - по вкусу
  • мясо - по вкусу

Как приготовить

Подаем борщ со сметаной, мясом и любимой зеленью. P.S. Мясо вытаскиваем перед тем, как положить буряк. Приятного аппетита!

Когда картошка более-менее сварилась, добавляем капусту. Капуста сварилась, тогда бросаем Буряк и заправляем томатной пастой. Добавляем соль/перец по вкусу.

Мясо закипело. В мясо ложем луковицу и резаную соломкой морковь. По ходу шинкуем капусту. Подготавливаем картошку, режим на 4 части. Затем добавляем картошку в кастрюлю. Если использовать помидоры добавлять их сейчас. Когда помидор свариться, шкурка отстанет, снять и пропустить помидоры через друшляк.

Значить, мясо моем, ставим вариться. Если буряк большой, режим напополам. Половинку трем на терке. Чтобы Буряк не потерял цвет взбрызгиваем немножечко уксусом. Отправляем на сковородку немного потушиться.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ московский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Агата Алтунина
Агата Алтунина

Приготовила борщ.
Обалденно вкусно!

ortise1979
ortise1979

Evgeniya81, отличный рецепт борща, все ингредиенты любимые.

ziganshina_94
ziganshina_94

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ilalyo1971
ilalyo1971

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Очень люблю борщ,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Красиво, вкусно, класс просто!

katarina81
katarina81

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://realcooks.ru/supy/borsch/bely-borsch

adelya98
adelya98

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит борщ.

ksyusha
ksyusha

Да да вкусняха)

ofsimows
ofsimows

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Люба Куртанова
Люба Куртанова

Оооочень вкусно получилось

Лика Басс
Лика Басс

Очень простой рецепт борща, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть борща из магазина.;)
Спасибо Вам, evgeniya81, за рецепты.

Валентина Викторенкова
Валентина Викторенкова

Первый раз в жизни решилась на борщ и не получилось(((
Так обидно!!

yasya
yasya

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

soklakova_97
soklakova_97

Спасибо, попробую приготовить борщ супругу по вашему рецепту.

goryunova_75
goryunova_75

Да борщ…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать борщ постоянно.

and032
and032

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))