Бульон по-тайски с огурцом и креветками
Простой рецепт тайской кухни. Его можно приготовить за 2 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 383 кКалл. И все это мы будем варить.
Видео рецепт
Рецепт бульона по-тайски с огурцом и креветками
Бульон по-тайски с огурцом и креветками
Ингредиенты
- Креветки (сушеные) 30 г
- Огурцы (мякоть) 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Перец (красный острый) 1 шт.
- Цедра лимона 0,5 шт.
- Базилик 8 листов
- Имбирь (корень молодой) 1 сантиметр
- Приправа нуок нам 1 ст.л.
- Бульонный кубик (куриный) 1 шт.
Как приготовить
Креветки залейте горячей водой и дайте настояться в течение 1 ч.
Кубик бульона разведите 750 мл горячей воды.
Мякоть огурца нарежьте кубиками.
Измельчите чеснок и имбирь.
Мелко нарежьте мякоть перца.
Измельчите лимонную цедру.
Куриный бульон доведите до кипения, опустите предварительно откинутые перец, чеснок, имбирь и лимонную цедру.
Варите в течение 15 мин
Добавьте огурец и варите в течение 5 мин
Влейте приправу нуок нам и посыпьте листиками базилика.
Сразу подавайте.
От редактора: сушеные креветки можно заменить морожеными.
В этом случае опустите их в бульон одновременно с огурцом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон с гренками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Бушуева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Готовила по рецепту свиного бульона. Очень вкусно.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сижу сейчас, доедаю бульон по-тайски с огурцом и креветками.
Очень вкусно, мне понравилось.
Обязательно сделаю бульон по-тайски с огурцом и креветками!!!
Я выбрала бульон по-тайски с огурцом и креветками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)