Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 8 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 139 кКалл.
Очень полезная универсальная смесь из сушеных овощей. Сушить можно любые сезонные овощи. Смесь можно использовать для приготовления овощного бульона для супа или в качестве приправы для вторых блюд. Очень удобно насушить все овощи, которые есть в холодильнике, если вы собираетесь куда-то надолго уезжать. Возможно вам будет интересен рецепт грибного бульона, напишите, что думаете.
Помыть все овощи.
Сельдерей, морковь, лук, перец почистить.
Все овощи тонко нарезать, я воспользовалась теркой-шинковкой. Разложить по сетке.
Сушить при 50 С 10 часов.
Сушеные овощи.
Измельчить овощи в блендере.
Можно воспользоваться кофемолкой, но она молит в муку. А я хотела, чтобы смесь была неоднородной, с кусочками овощей. Смесь мне показалась слишком синей из-за капусты, поэтому я насушила еще половину кочана обычной капусты. В смесь также добавила базиликовую соль.
Хранить в банке с крышкой в темном сухом месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический овощной бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня приготовила овощной бульон,очень вкусно!
Махонько ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я уверенна, что азиатский овощной бульон многим понравиться!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Обалденно:)
спасибо за идейку овощного бульона.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Махонько, отличный рецепт овощного бульона
спасибо за идейку
Очень вкусно! Люблю овощной бульон!
Очень простой рецепт овощного бульона, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овощного бульона из магазина.;)
Спасибо Вам, Махонько, за рецепты.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овощным бульоном!
Спасибо за рецепт овощного бульона!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Махонько за отличные и простые рецепты!
Спасибо! Беру в закладки.
Махонько спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.