Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 8 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 139 кКалл.
Очень полезная универсальная смесь из сушеных овощей. Сушить можно любые сезонные овощи. Смесь можно использовать для приготовления овощного бульона для супа или в качестве приправы для вторых блюд. Очень удобно насушить все овощи, которые есть в холодильнике, если вы собираетесь куда-то надолго уезжать. Возможно вам будет интересен рецепт грибного бульона, напишите, что думаете.
Помыть все овощи.
Сельдерей, морковь, лук, перец почистить.
Все овощи тонко нарезать, я воспользовалась теркой-шинковкой. Разложить по сетке.
Сушить при 50 С 10 часов.
Сушеные овощи.
Измельчить овощи в блендере.
Можно воспользоваться кофемолкой, но она молит в муку. А я хотела, чтобы смесь была неоднородной, с кусочками овощей. Смесь мне показалась слишком синей из-за капусты, поэтому я насушила еще половину кочана обычной капусты. В смесь также добавила базиликовую соль.
Хранить в банке с крышкой в темном сухом месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический овощной бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня приготовила овощной бульон,очень вкусно!
Махонько ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я уверенна, что азиатский овощной бульон многим понравиться!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Обалденно:)
спасибо за идейку овощного бульона.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Махонько, отличный рецепт овощного бульона
спасибо за идейку
Очень вкусно! Люблю овощной бульон!
Очень простой рецепт овощного бульона, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овощного бульона из магазина.;)
Спасибо Вам, Махонько, за рецепты.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овощным бульоном!
Спасибо за рецепт овощного бульона!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Махонько за отличные и простые рецепты!
Спасибо! Беру в закладки.
Махонько спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.