Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 384 кКалл.
Вкусный супчик из моего детства. Надеюсь, Вам этот супчик придется по душе. Возможно вам будет интересен рецепт супа на мясном бульоне, напишите, что думаете.
Курицу помыть, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и поварить минут 30-40.
Пока варится бульон, почистить картофель, луковицу и морковку.
Порезать меленько лук (я полукольцами, причем, всегда так делаю, так мне нравится), потереть морковь (я на терке для корейской морковки), потереть картофель (тоже на ней).
Спассировать на растительном масле лук до золотистого цвета и морковку, добавив потом чуть-чуть воды и потушить под крышкой.
Вытащить куриное мясо, разделить на небольшие кусочки.
Выложить в кипящий бульон тертый картофель, высыпать 0,5 стакана гречки (предварительно промыть) и поварить после закипания минут 15 на несильном огне, прикрыв крышкой.
Добавить спассированные овощи, мясо, лавровый листик и сухую зелень. Поварить еще минут 5-10 Суп готов! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп на рыбном бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на супчик гречневый на курином бульоне (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Lourite, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Привет всем, случайно узнала о вкусном борще на курином бульоне с курицей, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Чудненький рецепт)))
Lourite, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я еще не делала супчик гречневый на курином бульоне, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Посмотрела на фото супчика гречневого на курином бульоне, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!