Гаспачо из огурцов
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 70 кКалл.
Можно украсить суп листьями мяты или любой другой зеленью. Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо с дыней, напишите, что думаете.
Рецепт гаспачо из огурцов
Ингредиенты
- огурцы - 4 шт.
- авокадо - 1 шт.
- сыр фета - 50 г
- лайм - 1 шт.
- петрушка - 2 веточки
- паприка молотая - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
С огурцов срезать кожуру и отваривать их в течение 15 минут, затем разрезать на несколько частей.
Из лайма выжать сок.
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
Огурцы, авокадо и петрушку взбить в блендере в однородную массу, добавить сок лайма, поперчить и посолить.
Вылить суп в пластиковый контейнер с крышкой и охлаждать не менее 4 часов.
Перелить в красивые стаканы, присыпать паприкой и поломанной на маленькие кусочки фетой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Ой, соскучилась что-то по гаспачо из огурцов.
Приготовлю завтра)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гаспачо из огурцов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Кто-нибудь готовил гаспачо с семечками realcooks.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-semechkami по этому рецепту? понравилось?
Спс)
оч понравилось)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Шикарный рецепт гаспачо из огурцов!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень своевременно выставлен рецепт. Шуклина, Спасибо!
Отличный вариант приготовления гаспачо из огурцов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Шуклина, сделала сегодня гаспачо из огурцов.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гаспачо из огурцов
Сделали, но еще не пробовали!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гаспачо из огурцов.
Большое тебе спасибо, Шуклина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Муж не любит гаспачо из огурцов, а тут увидев это чудо попросил положить ему гаспачо из огурцов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!