Гаспачо с черешней и крабом
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 87 кКалл.
Рецепт гаспачо с черешней и крабом
Для гарнира (на 1 порцию) потребуются: огурцы (без кожи и семян, нарезанные мелким кубиком, 30 грамм), перец болгарский красный (очищенный от кожи и нарезанный мелким кубиком, 15 грамм),1 помидор черри (разрезанный пополам),1 черешня (разрезанная пополам без косточки) и 15 грамм мяса краба (аккуратно удалить хитиновые пластины, нарезать кусочками) .
Ингредиенты
- Бакинские помидоры 500 г
- Огурцы 120 г
- Черешня 150 г
- Красный сладкий перец 300 г
- Перец чили 5 г
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленые яблоки 150 г
- Листья базилика по вкусу
Как приготовить
Огурцы очистить от кожи и семян, перец и яблоки очистить от семечек, из черешни удалить косточки, все овощи нарезать некрупными кусочками и пробить в блендере до однородного состояния, добавить соль и перец, в конце влить оливковое масло. Процедить через сито. Охладить.
Охладить тарелку для гаспачо. Положить в нее гарнир, аккуратно влить суп и украсить листочками зеленого базилика, посыпать тертым перцем и полить оливковым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт гаспачо с черешней и крабом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик гаспачо с черешней и крабом!!!
Муж был в восторге.
гаспачо с черешней и крабом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Может попробуешь как нибудь гаспачо с клубникой?
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Готовится элементарно)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Tutant1990, замечательный рецепт гаспачо с черешней и крабом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
А что вы нашли в гаспачо с черешней и крабом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо большое за рецепт гаспачо с черешней и крабом, tutant1990.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Tutant1990, спасибо огромное за рецепт гаспачо с черешней и крабом!
делаю уже 5-й раз!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гаспачо с черешней и крабом!
Спасибо tutant1990 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибочки :)
Все понятно и наглядно в рецепте гаспачо с черешней и крабом.
Готовить с tutant1990 одно удовольствие!