Овощной салат гаспачо с макаронами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 345 кКалл.
Вариант летнего салата на тему гаспачо - отваренные макароны + огурцы, помидоры, сладкий перец, зеленый лук и заправка из томатного сока, оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Если вы любите поострее - добавьте маленький острый перчик (только осторожно). Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо с моцареллой, напишите, что думаете.
Рецепт овощного салата гаспачо с макаронами
Ингредиенты
- 250 г макарон (завитушки или другие)
- 4 стебля зеленого лука, мелко нарезать
- 1 болгарский перец, мелко нарезать
- 1 маленький острый перчик, удалить семена и измельчить (по желанию)
- 2 помидора
- 1 огурец
- 60 мл оливкового масла (4 ст.л.)
- 1/4 ч.л. соли
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 60 мл свежего сока лайма или лимона (4 ст.л.)
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 150 мл томатного сока
Как приготовить
Отварить макароны в большом количестве подсоленной воды, 8-10 минут (не переваривать!). Воду слить, слегка остудить.
В большой миске смешать макароны, нарезанный лук, сладкий перец, острый перчик, нарезанные помидоры, огурец, оливковое масло, соль, чеснок, лимонный сок, черный перец и томатный сок. Тщательно перемешать, поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол еще раз перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо с клубникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Hinyeduly, спасибо огромное за рецепт овощного салата гаспачо с макаронами!
делаю уже 5-й раз!
Рецептик овощного салата гаспачо с макаронами прямо специально для меня.
Приготовила овощной салат гаспачо с макаронами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Hinyeduly!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Красив, спасибо. А я в гаспачо с эстрагоном делала.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Хороший рецепт. Спасибо
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощной салат гаспачо с макаронами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Hinyeduly, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощного салата гаспачо с макаронами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Иду пробовать…
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Офигительно вкусно!!!
Hinyeduly, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!