Гороховый суп с картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 535 кКалл.
Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа пучеро, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт горохового супа с картофелем
Картофель можно разварить также сильно, как и горох, тогда вы получите очень густой и вкусный суп. Количество воды и гороха можно регулировать на свой вкус.
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Горох — 150 г
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
1. Приготовим продукты для горохового супа.
2. Доведите воду для супа до кипения, посолите и бросьте подготовленный горох. Чтобы подготовить его для варки, замочите в теплой воде на 30 минут. Промойте под проточной. Удалите порченные или черные зерна. Варите горох до мягкости.
3. Порежьте овощи произвольно для зажарки.
4. Обжарьте на медленном огне до золотого цвета.
5. Порежьте картофель не крупно.
6. Когда горох будет полностью готов, введите картофель и проварите до готовности.
7. Порубите мелко укроп.
8. Готовый суп заправьте овощами, влейте жир от жаренья, добавьте укроп. Доведите до кипения и выключайте. Суп готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый с гренками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Коллега приготовила гороховый суп.
Никогда вкуснее гороховый суп не пробовала!!!
Всем советую.
Попробовала приготовить гороховый супчик.
Супер!!!
Спасибо hatofesi2000!
Вы профи!
Hatofesi2000, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Это не гороховый супчик, это просто бомба!!!
Я готовила гороховый супчик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гороховый супчик даже гости заказывают!!
Еще ни разу не готовила гороховый супчик, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецепт!
Увидев рецепт горохового супа и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гороховом супчике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я гороховый супчик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось