Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 130 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 246 кКалл.
Свекла будет гораздо вкуснее и сохранит больше полезных веществ, если ее не варить, а запечь. При приготовлении холодника не забудьте добавить лимонный сок или уксус, для сохранения красивого, насыщенного цвета. Возможно вам будет интересен рецепт литовского холодника, напишите, что думаете.
Свеклу запечь в духовке до готовности (примерно 1 час), очистить, натереть на крупной терке, залить 2 литрами кипятка и добавить 4 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Затем влить ок половинки лимона и остудить. Куриное филе отварить.
Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать небольшими кусочками. С огурцов снять кожу, нарезать брусочками.
Вареное куриное филе мелко порубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, снять скорлупу и натереть на мелкой терке.
Зелень промыть, подсушить, мелко нарубить и соединить с горчицей и сметаной.
Подготовленные овощи, яйца, мясо и горчично-сметанную заправку добавить в свекольный настой, тщательно размешать. Каждую порцию украсить ломтиком лимона.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белорусского холодника из свеклы на минеральной воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Tanya85, огромное спасибо за холодника с курицей!
Получилось с первого раза.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, холодник с курицей сказка!
Спасибо, tanya85!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, tanya85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Довольна щами с курицей. Попробуйте приготовить.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Бесподобный рецепт холодника с курицей!!!
Все получилось, спасибо, tanya85!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень люблю холодника с курицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ты просто кудесница.
А холодник с курицей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и холодник с курицей очень похвалила.
Спасибо большое за рецепт холодника с курицей, tanya85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Прекрасный рецепт холодника с курицей!
Лучше делать холодника с курицей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.