Холодник из кефира по-белорусски
Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 192 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед.
Продолжаю белорусскую тему, в сезон дач и жары, предлагаю легкий и быстрый рецепт летнего блюда=) Возможно вам будет интересен рецепт холодника, напишите, что думаете.
Рецепт холодника из кефира по-белорусски
Ингредиенты
- кефир 250 мл
- огурец свежий 1 шт.
- зелёный лук 0.5 пуч
- петрушка свежая 0.5 пуч
- укроп свежий 0.3 пуч
- соль по вкусу
Как приготовить
Необходимый набор зеленый продуктов
Режем всю зелень мелко, правда кто любит крупно, можно порезать по своему вкусу.
В тарелочку кладем порезанный лук и посыпаем солью, я взяла глиняную мисочку, ближе к природе.
Растолочь зеленый лук с солью, чтобы пустил лук сок и этим удаляем горечь.
Добавляем порезанный укроп и петрушку, и также немного потолочь.
По желанию огурец почистить от кожицы и потереть на крупную терку.
Залить стаканом кефира и аккуратно перемешать.
По желанию можно добавить минеральной воды, но я ем так. Подавать с молодой картошечкой.
Приятного аппетита!!=
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодника с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Приготовила мужу холодника из кефира по-белорусски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Холодник из кефира по-белорусски — просто СУПЕР!!!
Холодник из кефира по-белорусски для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
А я привыкла готовить холодный суп из кефира с огурцами и зеленью.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Светлана, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо!
холодник из кефира по-белорусски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Только закончила приготовление холодника из кефира по-белорусски.
Спасибо!
Светлана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от холодника из кефира по-белорусски!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!