Острая бобовая похлебка с говядиной, сладким перцем и луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 305 кКалл.
Еще один вариант похлебки, на этот раз острой в южно-американском стиле. Будем использовать соус табаско, чеснок и белый перец, сладкий лук и перец оттенит остроту бульона, а фасоль даст нужную крахмальную текстуру блюду. И поможет лучше распробовать основные ингредиенты блюда. Возможно вам будет интересен рецепт чечевичной похлебки, напишите, что думаете.
Рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком
Ингредиенты
- фасоль - 4 шт.
- лук красный - 1 шт.
- говядина - 350 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
Фасоль замачиваем на ночь, промываем и ставим на огонь. После закипания варим около часа.
Говядину режем мелкими кубика и кладем в холодную кастрюльку с парой капель оливкового масла, томим 4 минуты, добавляем специи и томим еще 5 минут, добавляем воды и тущим под крышкой минут 40.
Перец и лук режем полукольцами и 2 минуту обжариваем на сильном огне, на сковородкес оливковым маслом, затем уменьшаем огонь и добавляем специи, еще 2 минуты обжариваем и добавляем воды, тушим 5-7 минут на слабом огне.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичную похлебку с тыквой, луком и куркумой и говядина в вине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Omalloma1997, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сегодня приготовила впервые густую чечевичную похлебку с луком и горчицей и тушеная свинина по-деревенски. Низкий поклон автору рецепта.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла острая бобовая похлебка с говядиной, сладким перцем и луком. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком, если бы не доверяла рецептам omalloma1997 на все 100%.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать острую бобовую похлебку с говядиной, сладким перцем и луком по этому рецепту.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Omalloma1997, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рецепт острой бобовой похлебки с говядиной, сладким перцем и луком суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!