Шурпа из говядины на костре
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 95 кКалл.
Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем типичное мясо для шурпы, но получается тоже очень вкусно, особенно если вы возьмете не только мякоть, но и грудинку. Возможно вам будет интересен рецепт вкусного супа шурпа на костре в казане, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шурпы из говядины на костре
Когда вы отправляетесь в поход на несколько дней, захватите с собой немного мяса и овощей, чтоб приготовить шурпу из говядины на костре. Готовить что-то на природе всегда приятно, в этом есть что-то первобытное. А шурпа это просто очень древнее восточное блюдо, настолько полезное и вкусное, что сохранилось с начала прошлого тысячелетия. Готовьте шурпу из говядины на костре долго, под крышкой. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Говядина — 2 кг
- Морковь — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Лук — 1 кг
- Помидор — 500 г
- Перец болгарский — 3 шт.
- Перец острый — 2 шт.
- Специи — По вкусу (зира, перец, куркума, лавровый лист)
- Зелень — 2-3 шт. (пучок)
Как приготовить
Мясо помыть и порубить на куски средней величины.
Мясо залить холодной водой и варить 2,5 часа снимая пену.
Крупно порезать морковь, перец и помидоры. Заложить овощи в казан.
Добавить крупно порезанный лук.
Через 10 минут добавьте картофель.
Через полчаса добавить специи и еще немного свежего лука и помидор. Варить 10 минут, снять с огня и дать настояться.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шурпу из говядины в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Уверена маме понравится
все любители шурпы из говядины на костре оценили!
Очень давно приметила этот рецептик шурпы из говядины на костре.
Получилось просто чудесно!
isichko_99 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Просто божественный вкус!
Отлично, шурпа из говядины на костре — супер, понравилось всем!
Готовила недавно классическую шурпу из говядины, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Isichko_99, огромное спасибо за шурпу из говядины на костре!
Получилось с первого раза.
Это не шурпа из говядины на костре, это просто бомба!!!
Я готовила шурпа из говядины на костре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шурпа из говядины на костре даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Isichko_99, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шурпу из говядины на костре (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Isichko_99, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Isichko_99, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!