Шурпа из свинины на костре

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 383 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу.

Рецепт шурпы иза свинин ны костре
Фото готового рецепта шурпы иза свинин ны костре

Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа - это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются. Возможно вам будет интересен рецепт шурпы ны костре, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт шурпы иза свинин ны костре

  • Общее время:  180 мин
  • Рецепт на:  10
  • Калорий:  383 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На природу

Шурпа из свинины на костре готовится примерно 2-3 часа. Если сказать точнее, не меньше двух и не больше трех часов. Свинина предварительно обжаривается, что ускоряет процесс варки. На самом деле, мясо можно не обжаривать, а заложить сразу в кипящую воду. Можно добавить горсть гороха (нут), его нужно предварительно замочить. Вкус и аромат шурпы из свинины на костре будет зависеть еще и от специй и трав, которые вы добавите. Не забудьте острый перец. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Свинина — 2 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 4 шт.
  • Перец болгарский — 3 шт.
  • Лук — 5 шт.
  • Помидор — 5 шт.
  • Острый перец — 2 шт.
  • Кинза — 1 шт. (пучок)
  • Базилик — 1\2 шт.

Как приготовить

В казане обжарить мясо, налить воду, положить приправы и варить час на медленном огне.

К мясу добавить картофель и морковь.

Рецепт шурпы иза свинин ны костре

Помидоры и перец крупно порезать, добавить в казан вместе с луком.

Рецепт шурпы иза свинин ны костре

Шурпу варить полчаса, добавить зелень, острый перец, специи. Поварить еще 15 минут и дать настояться минут двадцать.

Рецепт шурпы иза свинин ны костре

Приятного аппетита!

Рецепт шурпы иза свинин ны костре

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусный суп шурпу ну костре в казан. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

8 о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ithedind1976
ithedind1976

Вкуснятина неописуемая!!!

Дария Зубарева
Дария Зубарева

Интересный рецепт, надо будет испробовать

kalva_97
kalva_97

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

martutel
martutel

Мы тоже недавно первый раз делали шурпу из свинины на костре.

valya84
valya84

Девочки, давайте поговорим про шурпу из говядины на костре realcooks.ru/supy/shurpa/shurpa-iz-govyadiny-na-kostre. Сегодня приготовила, понравилось.

Россомагина Татьяна
Россомагина Татьяна

А я сделала шурпу из свинины на костре, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

snurnikova_86
snurnikova_86

Сегодня приготовила шурпу из свинины на костре,очень вкусно!
erinti1977 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

khrol_91
khrol_91

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!