Шурпа с нутом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 657 кКалл.
Приготовить шурпу с нутом легко в домашних условиях. Я просто разбиваю процесс на 2 дня: накануне начинаю варить бульон и замачиваю нут. Получается довольно быстро приготовить обед. Вот вам рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт шурпы из косули, напишите, что думаете.
Рецепт шурпы с нутом
Рекомендую вам готовить шурпу с нутом, когда нужно накормить парочку-тройку мужчин или больше. Шурпа с нутом очень вкусное питательное блюдо, а количество мяса в ней не оставит никого равнодушным. Подайте шурпу с зеленью, горячей, с перчиком и успех вам обеспечен. Это отличное блюдо, если нужно согреться или набраться сил. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Баранина — 600 г
- Лук — 2 шт. (средние)
- Морковь — 3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Нут — 100 г
- Помидор — 2 шт.
- Специи, соль — По вкусу
Как приготовить
Нут замочить на сутки.
Мясо опустить в холодную воду и довести до кипения, варить снимая пену.
Добавить лук, помидоры, морковь. Варить на слабом огне 2 часа.
Все овощи удаляем из бульона в глубокую миску.
В шурпу добавляем горох, варим 10 минут.
Добавляем картофель и немного моркови, нарезанной кольцами.
Готовую шурпу подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шурпу из козлятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Я пошла делать как у вас!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шурпе с нутом. Посмотрите еще шурпу классическую, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Супер!
у меня нет слов .
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шурпу с нутом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Прикольный рецепт
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкуснятина
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо вам, Шкуратова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шурпы с нутом уже имеются в наличии.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Вчера приготовила шурпу с нутом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!