Солянка из морской капусты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 82 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед, семейный ужин.
Таким изысканным блюдом можно накормить всю семью. Солянка из морской капусты это очень сытное, калорийное и полезное блюдо. Холодными зимними вечерами прекрасно подходит для семейного ужина. Возможно вам будет интересен рецепт солянки из квашенной капусты, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт солянки из морской капусты
Такой раздельный способ приготовления ингредиентов дает возможность насладиться не общим вкусом блюда, а каждым ингредиентом в отдельности, но их сочетание тоже хорошо на вкус. Можно подавать как в глубоких тарелках с бульоном, так и без бульона.
Ингредиенты
- кальмар (филе) — 250 г
- морская капуста — 500 г
- лук репчатый — 100 г
- морковь — 100 г
- растительное масло — 2 ст.л.
- томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
Как приготовить
Подготовим ингредиенты. Для начала отварим кальмары. Доводим до кипения воду в небольшой кастрюльке, забрасываем в нее тушки кальмаров, ждем 2 минуты и выключаем огонь. Накрываем крышкой, ждем еще 10 минут. После этого выкладываем кальмары на тарелку.
Ставим на огонь вок или глубокую сковороду. Наливаем в нее масло, добавляем томатную пасту, обваливаем в муке лук и морковь и тоже отправляем на сковороду. Сразу же сверху добавляем кальмары, тщательно перемешиваем и выключаем огонь.
В отдельной кастрюле вскипятим воду, бросим в кипяток морскую капусту, помешаем, и накроем крышкой на одну минуту. После этого достанем капусту, добавим ее в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешиваем все и раскладываем по тарелкам. Блюдо готово к подаче!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку ленинградскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Солянка из морской капусты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала солянку из морской капусты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом солянкой из морской капусты!
Спасибо gargul_95 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо, gargul_95, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать солянку из морской капусты, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Забрала в закладки солянку из капусты на зиму с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Приготовила.
Едим.
Но от солянки из морской капусты я ожидала бО'льшего!!!
Сделала по вашему рецепту солянку из морской капусты, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит солянку из морской капусты.
Коллега приготовила солянку из морской капусты.
Никогда вкуснее солянку из морской капусты не пробовала!!!
Всем советую.