Постный суп пюре из картофеля и моркови

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 54 кКалл.

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови
Фото готового рецепта постного супа пюре из картофеля и моркови

Удивительный рецепт безумно вкусного супчика! Просто и с душой!

Моя бабуля одно время очень сильно болела. Ей был прописан постельный режим и строгая диета, включающая в себя преимущественно жидкую пищу. Именно в это время я и научилась готовить бесчисленное множество разнообразных супов. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как суп пюре из картофеля и моркови. Этот суп очень полезный и ароматный. Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре из тыквы и моркови, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  54 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вода - 350 мл
  • Картошка - 250 г
  • Морковь - 250 г
  • Кокосовое молоко - 100 мл
  • Чеснок - 1 зубч
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты

Итак, для начала берем картофель, очищаем его и режем кубиками средней величины,

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

также очищаем морковь и мелко ее нарезаем.

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

Теперь кладем подготовленные овощи закладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим в течение примерно 15 минут до готовности. Делаем однородное пюре.

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

Затем массу в блендере взбиваем, туда же помещаем молоко, чеснок, перец, соль и тд

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

Взбиваем до однородности.

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

Теперь разливаем постный суп пюре из картофеля по тарелкам, украшаем зеленью (петрушкой, укропом) и подаем к столу.

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

Приятного аппетита!

Рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ziganshina_94
ziganshina_94

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

Вот это ДААААА!!!

ardepri
ardepri

Хороший рецептик! :)

svetlana
svetlana

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

viktoriya
viktoriya

Брависсимо!

Карачёва Татьяна
Карачёва Татьяна

При случае, воспроизведу суп-пюре в блендере.

Штомпель Лиля
Штомпель Лиля

Сделала постный суп пюре из картофеля и моркови впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Пирогова Женя
Пирогова Женя

Я еще не делала постный суп пюре из картофеля и моркови, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

umetereas
umetereas

Пойду готовить надеюсь получится!!!

asten
asten

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Вера Олечко
Вера Олечко

Думаю, очень вкусно.

semidd2003
semidd2003

Спасибо дорогуша чувствую рецепт постного супа пюре из картофеля и моркови станет любимкой
хочу хочу

kalva_97
kalva_97

Отличный рецепт! Спасибо, Татьяна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

uldoo1991
uldoo1991

Спасибо Татьяна, ты меня спасла!!!