Суп-пюре из тыквы и моркови

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 174 кКалл.

Рецепт супа-пюре из тыквы и моркови
Фото готового рецепта супа-пюре из тыквы и моркови

Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного супа-пюре, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт супа-пюре из тыквы и моркови

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  174 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Морковь 4 шт.
  • Тыква 1 кг
  • Сливки 20% 100 г
  • Лук репчатый 2 шт.

Как приготовить

Овощи очистить, промыть и нарезать. В кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить лук до мягкости. Затем выложить морковь и тыкву, тушить 2-4 минуты.

В овощи добавить 1 л воды, довести до кипения и варить на слабом 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.

При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить сливки и подогреть.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный суп пюре из картофеля и моркови. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
saitunem
saitunem

Прикольно получилось класс!!!

undelatha
undelatha

Думаю, очень вкусно.

Гонопольская Инга
Гонопольская Инга

Отличная тема:) уже в закладке.

aldasin1974
aldasin1974

Чуть язык не проглотила. Спасибо

othofotor
othofotor

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте супа-пюре из свеклы realcooks.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-svekly.

krivonos_72
krivonos_72

Отчитываюсь.
суп-пюре из тыквы и моркови супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

maya
maya

Офигительно вкусно!!!

Кристина Гарева
Кристина Гарева

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

enenof
enenof

Martutel1982, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

vita
vita

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суп-пюре из тыквы и моркови вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

arisha79
arisha79

Martutel1982, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп-пюре из тыквы и моркови!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

sidlyarenko_72
sidlyarenko_72

Как вкусно! Приходится считать калории...

alla90
alla90

Спасибо martutel1982, очень часто пользуюсь этим сайтом.

mutirisi
mutirisi

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

samarkina_78
samarkina_78

Суп-пюре из тыквы и моркови супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп-пюре из тыквы и моркови:)))

fedyaeva_87
fedyaeva_87

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

romashka_92
romashka_92

Спасибо за суп-пюре из тыквы и моркови и красивое оформление!

airdj
airdj

Спасибо за рецепт супа-пюре из тыквы и моркови, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

kolyasnikova_98
kolyasnikova_98

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп-пюре из тыквы и моркови,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

svetlana76
svetlana76

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.