Чебуреки на кефире

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКалл.

Рецепт чебуреков на кефире
Фото готового рецепта чебуреков на кефире

Рецепт чебуреков на кефире

  • Общее время:  80 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  251 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Кефир нежирный 200 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 350-370 г
  • Фарш 250 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло подсолнечное для жарки

Как приготовить

1 Добавить в кефир яйцо

Рецепт чебуреков на кефире

2 Размешать венчиком

Рецепт чебуреков на кефире

3 Всыпать разрыхлитель

Рецепт чебуреков на кефире

4 Добавить муку и соль

Рецепт чебуреков на кефире

5 Замесить тесто

Рецепт чебуреков на кефире

6 Приготовить фарш

Рецепт чебуреков на кефире

7 Добавить мелко порезанный лук

Рецепт чебуреков на кефире

8 Посолить, поперчить фарш. Добавить немного воды и тщательно вымешать

Рецепт чебуреков на кефире

9 Тесто разделить на две части

Рецепт чебуреков на кефире

10 Каждую раскатать в колбаску

Рецепт чебуреков на кефире

11 Разрезать на кусочки

Рецепт чебуреков на кефире

12 Сформировать "монетки"

Рецепт чебуреков на кефире

13 Раскатать лепешку

Рецепт чебуреков на кефире

14 Положить на одну половинку лепешки фарш

Рецепт чебуреков на кефире

15 Тщательно защипать

Рецепт чебуреков на кефире

16 Жарить на хорошо расколенном масле с двух сторон до румянной корочки

Рецепт чебуреков на кефире

Рецепт "Чебуреки на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba87
lyuba87

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

lika85
lika85

Какая вкусняшка!

levinskaya_91
levinskaya_91

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик чебуреков на кефире

alisa80
alisa80

Спасибо, за рецептик чебуреков на кефире. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тесто на чебуреки на кефире.

aning1975
aning1975

Чебуреки на кефире - очень вкусно, продукты сочетаемые

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Готовила чебуреки на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

anutot2003
anutot2003

Спасибо Апуник за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))