Свекольная икра в мультиварке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 116 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин, пост. И все это мы будем на плите~0~в мультиварке.
Попробуйте приготовить свекольную икру в мультиварке. Вкус получится не хуже, а может даже лучше, чем у той, что приготовлена на плите. Возможно вам будет интересен рецепт овощной икры, напишите, что думаете.
Рецепт свекольной икры в мультиварке
Ингредиенты
- 3 свеклы
- 2 средних морковки
- 2 луковицы
- 1 большой помидор или 1,5 ст.л. томаной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- специи по вкусу (кардамон, молотый мускатный орех, кайенский перец)
- пол-ч.л. сахара
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Как приготовить
Свеклу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности или в мультиварке (40 минут в режиме Варка на пару). После этого вынуть готовую свеклу из воды, положить в холодную на минуту, снять кожуру и отложить в сторону.
Лук очистить и порезать мелкими кусочками. В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить лук. Включить режим Выпечка или Жарка на 40 минут. Морковь очистить, натереть на терке и отправить в мультиварку.
Жарить морковь с луком, периодически перемешивая, около 15 минут. Тем временем натереть свеклу на терке, добавить в мультиварку и перемешать. На помидоре сделать крестообразный надрез и подержать минуту в кипящей воде.
Переложить его в холодную воду, снять шкурку и натереть помидор на терке. Добавить помидорную массу в мультиварку вместе с раздавленным чесноком, солью и перцем. Все перемешать и готовить до окончания режима Выпечка.
Переложить свекольную икру из мультиварки в отдельную емкость, остудить. Подавать к основному блюду, или в качестве закуски с хлебом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольную икру. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала свекольную икру в мультиварке,очень понравилось.Спасибо.
Arisha94 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://realcooks.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-veshenok - очень понравилось.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за шедевры!!!
Arisha94, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Свекольной икры в мультиварке просто супер, мои гости все были в восторге!!! arisha94, спасибо!
Отличный вариант приготовления свекольной икры в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Свекольная икра в мультиварке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Именно свекольную икру в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать свекольную икру в мультиварке к домашнему празднику.
Отлична идея!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.