Куриный паштет с яблоком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 576 кКалл.
Паштет с яблоком получается очень нежным, по рецепту добавляется сладкое вино типа массандры или портвейна, у меня оказалось только сухое, а вот яблоки сладкие, результат мне очень понравился! Возможно вам будет интересен рецепт постного паштета, напишите, что думаете.
Рецепт куриного паштета с яблоком
Ингредиенты
- куриная печень - 300 г
- яблоки - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- вино красное - 100 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 30 г
Как приготовить
Куриную печень помыть, просушить бумажным полотенцем.
Лук почистить, порезать крупно. Яблоко почистить, удалить семена, порезать кубиками.
На сковородке подогреть растительное масло, выложить лук,
затем печень.
Печень посолить, поперчить добавить сухие специи можно тимьян, розмарин.
Кода печень поджарится, переложите ее в отдельную посуду.
В масло в котором жарилась печень выкладываем яблоко добавляем сливочное масло
и вино.
Когда яблоко станет мягким, отправляем его к печени,
мелим все погружным блендером. Консистенцию паштета регулируем соусом, который образовался на сковородке. Далее остудить.
Приятного аппетита!
Паштет завернуть в пищевую пленку, хранить в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет фуа-гра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Таким способом обязательно попробуем приготовить куриный паштет с яблоком! спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриного паштета с яблоком разочаровал.
Никому не понравилось(
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Приготовила куриный паштет с яблоком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А я всегда готовлю с renee и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям паштета из тунца с яблоком и рисом обязательно понравится.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Класс!
Приготовила куриный паштет с яблоком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.