Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 481 кКалл.
Для того, чтобы легко нарезать паштет на ровные ломтики, нужно перед каждым разрезом обмакивать нож в горячую воду. Возможно вам будет интересен рецепт паштета из куриной печени, напишите, что думаете.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить до мягкости около 5 минут в сливочном масле.
MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ растворить в 100 мл кипятка. В большую миску положить свиной фарш, панировочные сухари, лук и теплый бульон. Хорошо перемешать. В последнюю очередь вмешать в массу взбитое яйцо.
Куриную печень тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками. Посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Дать постоять 5 минут, затем добавить в фарш.
Выстелить форму для паштета тонкими ломтиками бекона так, чтобы каждый ломтик слегка заходил один на другой. Затем выложить половину паштета.
Лук-порей разрезать вдоль на половинки. Промыть. Отрезать зеленую часть. Половинки белого стебля срезом вверх уложить в форму на паштет. Выложить оставшийся паштет, разровнять, закрыть ломтиками бекона.
Накрыть форму фольгой и поставить в глубокий противень, наполненный водой так, чтобы форма с паштетом была погружена в воду на 1/2 высоты.
Поместить форму с паштетом в разогретую до 180 С духовку на 1,5 часа. Готовый паштет остудить и поставить в холодильник. Подавать, вынув из формы и нарезав кусочками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени без моркови. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ekimedin!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят паштет из куриной печени с брусничным желе realcooks.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-brusnichnym-zhele.
Делаю нежный паштет с куриной печенью который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за нежный паштет с куриной печенью!
Огромное Вам спасибо!!!
нежный паштет с куриной печенью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла нежный паштет с куриной печенью. Вот я ему и приготовлю.
Ekimedin, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Нежный паштет с куриной печенью — просто СУПЕР!!!
Большое спасибо за рецепт!
нежный паштет с куриной печенью просто супер!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить нежный паштет с куриной печенью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо ekimedin, ты меня спасла!!!