Печеночный паштет

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 158 кКалл.

Рецепт печеночного паштета
Фото готового рецепта печеночного паштета

Если вы еще не знате, как приготовить печеночный паштет в домашних условиях, я вам расскажу! Вкусное и очень простое в готовке блюдо не зря так любят в наших семьях, паштет получается очень нежным! Возможно вам будет интересен рецепт паштета из фасоли, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт печеночного паштета

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Расскажу, как приготовить печеночный паштет в домашних условиях. Это простое в приготовлении, зато очень вкусное и сытное блюдо. Для большей мягкости и "шелковистости" паштета рекомендую добавлять больше масла или же немного жирных сливок, молока или сметаны: они тоже хорошо подходят для создания мягкого и нежного паштета.

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 500 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить

1. Печень хорошо промоем и отварим примерно 30-40 минут в горячей подсоленной воде.

2. Лук и морковку моем, чистим, измельчаем и обжариваем на сливочном масле.

Рецепт печеночного паштета

3. А теперь соединяем овощи и печень. При помощи погружного блендера измельчим до однородности. Специи добавляйте по вкусу.

Рецепт печеночного паштета

4. Все готово! Приятного аппетита!

Рецепт печеночного паштета

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний паштет печеночный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 отзыв о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
rabtsevich_95
rabtsevich_95

Искала рецепт печеночного паштета и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Здравствуйте rolyilaro1994!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ищук Катарина
Ищук Катарина

Вот вроде бы тоже блюдо
паштет из сала.

Басимова Валя
Басимова Валя

Пасиба))
по рецепту делаю))

svetlana89
svetlana89

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ortise1979
ortise1979

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
rolyilaro1994, спасибо большое!!!)

oringor
oringor

Интересный рецепт, надо будет испробовать

nered
nered

Rolyilaro1994, Рецепт просто прелесть!

ksyusha
ksyusha

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать печеночный паштет на её день рождения:)))
rolyilaro1994, огромное спасибо за ваши рецепты!!

rasta
rasta

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

engidatou1986
engidatou1986

Rolyilaro1994, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

inears
inears

Спасибо огромное за рецепт, rolyilaro1994!
печеночный паштет просто супер.
Все мои подруги делают теперь печеночный паштет по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

zudina_82
zudina_82

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

anutot2003
anutot2003

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печеночный паштет готовили 5 получила т.к. всё знала)))

adoshka
adoshka

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Лузгина Юля
Лузгина Юля

Изумительно вкусно…

ulyurded
ulyurded

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ulesh1997
ulesh1997

Rolyilaro1994!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

aska
aska

Сделала печеночный паштет всё было очень вкусно отличный рецептик

Вика Морковкина
Вика Морковкина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печеночный паштет — это очень вкусно!

Владимирович Каролина
Владимирович Каролина

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.