Тартифлет
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 703 кКалл. Нам понадобится Нож шефский, Термометр для духовки.
Рецепт тартифлета
Ингредиенты
- Сыр 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль 1/2 столовой ложки
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Молотый мускатный орех 1 ч.л.
- Бекон 300 г
- Картофель 5 шт.
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Как приготовить
Бекон с луком и чесноком мелко нарезать и поджарить.
Нарезать картофель ломтиками толщиной 2-3 мм и отварить минуты две в подсоленной воде. Вынуть и посыпать мускатным орехом и перцем.
Теперь собрать в форму с высокими бортиками. Слои: картофель, бекон, сыр (побольше), картофель, бекон, сыр.
Залить теплыми сливками и отправить в духовку. Проверить готовность можно ножом если картофель мягкий, можно вынимать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с карамелизованными фруктами на сметанном тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Готовится элементарно)
Какая вкусняшка!
Отличный рецепт! Спасибо, Надежда. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
А как Вы готовите тарт абрикосовый кисленький? Поделитесь секретом.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Надежда, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Готовила тартифлет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тартифлет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тартифлет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тартифлет в коллекцию рецептов.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Приготовила тартифлет!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я давненько поглядываю на тартифлета — очень аппетитно!
Буду готовить!