Жульен с морскими гребешками
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 277 кКалл.
Рецепт жульена с морскими гребешками
Ингредиенты
- морские гребешки ТМ «Магуро» - 700 г
- сливочное масло - 30 г
- мука - 1 ст.л.
- сливки 10-20% - 200 мл
- сыр твердый - 50 г
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- оливковое масло - 3 ст.л.
Как приготовить
Для приготовления вкусного жульена нам понадобятся следующие ингредиенты.
Морские гребешки ТМ Магуро разморозить, слить воду и обсушить бумажными полотенцами, нарезать кусочками. Кокотницы смазать оливковым маслом и выложить в них гребешки.
В небольшой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, медленно влить сливки, постоянно помешивая.
Добавить специи. Соус хорошо перемешать и влить порционно сверху на гребешки в кокотницы.
Сверху посыпать каждую порцию тертым сыром. Запекать в духовке при 200 С 20 минут.
Оригинальное блюдо готово. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила жульена с морскими гребешками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это какой-то шедевр!!!
anna94, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
http://realcooks.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-iz-shampinyonov гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт, готовила жульена с морскими гребешками на день рождения сестры
Всем понравилось
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я тоже заприметила жульена с морскими гребешками, да пока еще руки не дошли.
А что вы нашли в жульене с морскими гребешками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила жульена с морскими гребешками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жульена с морскими гребешками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жульена с морскими гребешками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жульена с морскими гребешками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!